Регионът на Кашмир е важна част от „Пътя на коприната“, който включва търговията с чай и подправки. Керваните са пътували от Китай през Северна Индия до Централна Азия и Близкия изток. Самото име на Kashmiri Kahwa tea идва от арабски и означава „ароматна напитка“, която има стимулиращ ефект подобно на кафето. По време на династията Могул в Индия, в Кашмир са създадени великолепни градини и дворци, където често се е сервирала тази напитка. Ето защо Kashmiri Kahwa се нарича още "Могулски чай".
Прочетете цялата история на Kashmiri Кава, вкусен чай от Ориента в нашия блог.
Разгледайте естествената колекция от билки и ръчната изработка на чай в Непал
